200 yıllık canavar geri döndü: Köylü ormana çuval çuval buğday taşıyor
200 yıldır Manisa’nın Demirci ilçesinde bulunan su değirmeni suların yükselmesiyle tekrar dönmeye başladı. 50 yıllık işletmeci Mustafa Yetiş ise şimdi mahalle sakinlerinin getirdiği buğdayları öğüttüğünü söyledi.
BUĞDAYINI GÖTÜREN UNUNU ELDE EDİYOR
Eriyen karlardan dolayı çarkları dönene değirmen, su seviyesinin yükselmesinden sonra üretime de geçiş yaptı. Değirmen aylardır çalışmıyordu. 67 yaşındaki Yetiş, “Un, kepeği ile birlikte öğütüldüğü için tüm vitamini içinde yer alıyor. Her çeşit buğdayı değirmende öğütüyorum.” dedi.
MAHALLELİ MEMNUN
Mahalleli de hazır un yerine geleneksel yöntemlerle elde edilen unları tercih ettiğini söylüyor.
Bu habere emoji ile tepki ver
Haber Kaynak : SOZCU.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
